Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g de graines de sarrasin
- 100 g de mélange de graines, et 1 c. à soupe pour la finition
- 320 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 800 g d'eau
- 6 g de sel
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 1509.8 kJ / 359.2 kcal
- Proteine
- 13.2 g
- Carbohidrați
- 54.3 g
- Grăsimi
- 8.5 g
- Grăsimi saturate
- 0.8 g
- Fibre
- 6 g
- Sodiu
- 657.7 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Pain blanc en cocotte
3 godz. 15 min
Pain surprise
24 Std.
Roulés briochés au chocolat
2 godz. 40 min
Pain de campagne
3 godz. 45 min
Cheese naan indien
2 godz. 40 min
Petits pains au lait hérissons
2u. 35min
Pain ciabatta
3 godz. 45 min
Pain de mie vapeur sans croûte
3h 10 min
Baguette tradi'graines
3h 30 min
Brioches italiennes
3 godz. 15 min
Pain aux noix
3 godz. 15 min
Bredele à la cannelle
1h