Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1.0 1 evaluare

Prep 25 min.

Total 1h 20 min.

4 porții

Ingrediente

ulei de măsline plus pentru uns și servit
2 linguri
ouă mijlocii (53-63 g)
4
apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru submersia pungilor
1600 g
sparanghel verde curățat (max. 14 cm lungime)
150 g
căței de usturoi zdrobiți
2
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la o jumătate de lămâie)
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
sare pentru asezonare
piper negru măcinat pentru asezonare

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 81 mg

Proteine 7 g

Calorii 550 kJ / 132 kcal

Grăsimi 10 g

Fibre 0.5 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pâine cu usturoi

20 min.

Brânză Brie cu pesto de busuioc și lămâie

30 min.

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

45 min.

Bol Buddha cu carne de pui

1h

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Nu există evaluări

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

55 min.

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

30 min.

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

Nu există evaluări

Clătite din hrișcă la cuptor

Nu există evaluări

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

Nu există evaluări

Ouă onsen crocante cu varză

Nu există evaluări

Sushi Temaki

Nu există evaluări

Afișare toate