Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1.0 1 evaluare

Prep 25 min.

Total 1h 20 min.

4 porții

Ingrediente

ulei de măsline plus pentru uns și servit
2 linguri
ouă mijlocii (53-63 g)
4
apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru submersia pungilor
1600 g
sparanghel verde curățat (max. 14 cm lungime)
150 g
căței de usturoi zdrobiți
2
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la o jumătate de lămâie)
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
sare pentru asezonare
piper negru măcinat pentru asezonare

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 81 mg

Proteine 7 g

Calorii 550 kJ / 132 kcal

Grăsimi 10 g

Fibre 0.5 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salată mexicană cu quinoa

Salată mexicană cu quinoa

30min

Salata de quinoa cu dovleac și rodie

Salata de quinoa cu dovleac și rodie

1h

Nachos cu chilli și brânză

Nachos cu chilli și brânză

40min

Coleslaw

Coleslaw

10min

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

Pas d’évaluation

Coroniță cu măsline, bacon și brânză Cheddar

Coroniță cu măsline, bacon și brânză Cheddar

Pas d’évaluation

Ouă onsen crocante cu varză

Ouă onsen crocante cu varză

Pas d’évaluation

Tacos cu legume și fasole kidney

Tacos cu legume și fasole kidney

Pas d’évaluation

Lipii cu mazăre, roșii cherry și brânză feta

Lipii cu mazăre, roșii cherry și brânză feta

Pas d’évaluation

Sushi Temaki

Sushi Temaki

Pas d’évaluation

Mini tarte cu broccoli și bacon

Mini tarte cu broccoli și bacon

45min

Chipsuri coapte, din legume

Chipsuri coapte, din legume

1h 45min

Afișare toate