Sari la conținutul principal Căutare
Heirloom Tomato Gazpacho

Heirloom Tomato Gazpacho
4.7 3 ratings
Prep 10 min.
Total 1h 10 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • shallots cut into pieces
    60 g
  • garlic cloves to taste
    1 - 2
  • fresh Fresno chilli (see Tip)
    1
  • red bell pepper stem, seeds and pith removed, cut into pieces
    140 g
  • English cucumbers cut into pieces
    170 g
  • heirloom tomatoes quartered
    680 g
  • extra virgin olive oil plus extra to drizzle
    60 g
  • red wine vinegar
    30 g
  • salt to taste
    ½ - 1 tsp
  • fresh basil leaves only, hand torn
    2 - 4 sprigs
  • fresh chives thinly sliced
    10
  • ground black pepper to taste

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 450.8 mg
Proteine 3.2 g
Calorii 807.7 kJ / 193 kcal
Grăsimi 14.3 g
Fibre 3.5 g
Grăsimi saturate 2.2 g
Carbohidrați 14.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Keep it Cool! 15 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Minestrone

4.1(70)

45 min.

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

4.5(4)

45 min.

Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

4.5(8)

1h 5 min.

Creamy pea soup

4.6(11)

40 min.

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

4.2(11)

45 min.

Creamy mushroom soup

4.3(216)

20 min.

Versatile chunky soup

4.2(13)

50 min.

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

4.4(28)

45 min.

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

4.7(30)

40 min.

New England Clam Chowder

4.2(129)

45 min.

Borscht

4.2(149)

50 min.

Lablabi (Tunisian Chickpea Soup)

Nu există evaluări

 Afișare toate