Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

4.2 30 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

65 g di succo di lime
75 g olio extravergine di oliva
4 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
500 g acqua
12 mazzancolle pulite dal carapace e dall'intestino
300 g di polpa di avocado a pezzi
150 g di stracchino
30 g di latte scremato
finocchietto selvatico q.b. per servire
grani di pepe rosa q.b. per servire
1 lime in spicchi, per servire

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 879.8 mg

Proteine 18.8 g

Calorii 2103.5 kJ / 502.8 kcal

Grăsimi 45.8 g

Fibre 2.8 g

Grăsimi saturate 2.7 g

Carbohidrați 4.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gusto d'estate 30 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ravioli cinesi

1h

Piccole parmigiane filanti al vapore

2h 35 min.

Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara

50 min.

Nuggets di pollo (senza glutine)

45 min.

Insalata arcobaleno

25 min.

Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe

10 min.

Insalata di legumi, tonno e avocado

20 min.

Tegamini di cipolle e alici

1h

Baccalà fritto in pastella

1h 10 min.

Insalata di patate e salmone profumata all'aneto

1h 10 min.

Fiori di zucca ripieni

1h

Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

1h

Afișare toate