Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

4.2 30 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h 30 min.
4 porzioni

Ingrediente

  • 65 g di succo di lime
  • 75 g olio extravergine di oliva
  • 4 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 500 g di acqua
  • 12 mazzancolle pulite dal carapace e dall'intestino
  • 300 g di polpa di avocado a pezzi
  • 150 g di stracchino
  • 30 g di latte scremato
  • finocchietto selvatico q.b. per servire
  • grani di pepe rosa q.b. per servire
  • 1 lime in spicchi, per servire

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 879.8 mg
Proteine 18.8 g
Calorii 2103.5 kJ / 502.8 kcal
Grăsimi 45.8 g
Fibre 2.8 g
Grăsimi saturate 2.7 g
Carbohidrați 4.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate