Velouté de gambas, patate douce et carotte

Velouté de gambas, patate douce et carotte

3.9 18 ratings

Prep 30 min.

Total 55 min.

6 portions

Ingrediente

1 gousse d'ail
10 g de coriandre fraîche et un peu pour la finition
70 g d'échalotes
10 g gingembres frais
30 g d'huile
18 gambas
800 g d'eau
350 g de patates douces coupées en morceaux
150 g de carottes coupées en tronçons
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
60 g de crème liquide 30-40% m.g.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 196 mg

Proteine 10.7 g

Calorii 708.7 kJ / 170.2 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 2.8 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°40 44 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crevettes sautées aux oignons nouveaux

20 min.

Courgettes farcies aux sardines

55 min.

Thon encebollado

1h 15 min.

Poke bowl complet thon, avocat

50 min.

Bobun crevettes à l'ail et au citron

1h

Filets de truite au gin, crème de petits pois

13h

Salade de pommes de terre, saumon et aneth

35 min.

Keftas de cabillaud, purée de butternut au sésame

45 min.

Salade niçoise au saumon

45 min.

Wraps concombre et saumon fumé

50 min.

Poisson vapeur au gingembre

40 min.

Bouchées de saumon au sésame et riz basmati

45 min.

Afișare toate