Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 16 ciuperci proaspete, spălate și curățate (piciorușele îndepărtate și date deoparte)
- 20 g migdale decojite
- 40 g parmezan, tăiat în bucăți (3 cm)
- 40 g unt, nesărat sau sărat
- 20 g ulei de măsline
- 60 g șalote, tăiate sferturi
- 1 cățel de usturoi
- 1 ou
- ½ legătură pătrunjel verde, doar frunzele
- 1 priză nucșoară măcinată
- ½ linguriță sare, după gust
- 1 - 2 prize piper negru măcinat
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1102.9 kJ / 262.6 kcal
- Proteine
- 10.1 g
- Carbohidrați
- 1.2 g
- Grăsimi
- 23.2 g
- Grăsimi saturate
- 9.1 g
- Fibre
- 3 g
- Sodiu
- 523.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSalată de sfeclă roșie
10min
Spanac cu ouă, la cuptor
40 min
Salată de cușcuș
20min
Saganaki de creveți cu feta
35min
Gougères (Gogoșele cu brânză)
40 min
Salată mexicană cu quinoa
30 min
Sufle rapid de brânză
45min
Salată cu pui și morcovi glazurați
45min
Salată de crudități
10min
Mini Hamburgeri
4h 5min
Avocado cu ouă și tartar de somon
45min
Salată de paste cu salam
25 min