Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g de unto
- 150 g de hueso de caña
- 200 g de tocino fresco entreverado
-
250
g de pecho de ternera
sau 250 g de costilla de ternera en trozos - 150 g de morcillo de ternera
- 200 g de lacón (previamente desalado durante 24 h)
- 1800 g de agua
- 500 g de repollo liso blanco limpio, en trozos
- 1 cucharadita de sal
- 8 patatas de guarnición enteras, peladas
- 250 g de patata chascada
- 400 g de judías blancas cocidas (en conserva), bien aclaradas y escurridas
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2662 kJ / 636 kcal
- Proteine
- 22.9 g
- Carbohidrați
- 34.8 g
- Grăsimi
- 44.9 g
- Grăsimi saturate
- 9.4 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodiu
- 700.9 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Tinga de pollo TM6
30 min
Judías pintas con verduras
35min
Potaje de Cuaresma con langostinos
50min
Tortilla de bacalao y verduras
30 min
Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
1h 30min
Camarones estilo Hunan
20 min
Poke bol de salmón y mango
40 min
Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor
45 min
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35min
Tostadas de rajas con pollo
40 min
Guisantes con jamón y huevos poché
25min
Noodles con ternera y setas (Blade runner)
30 min