Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g de unto
- 150 g de hueso de caña
- 200 g de tocino fresco entreverado
-
250
g de pecho de ternera
sau 250 g de costilla de ternera en trozos - 150 g de morcillo de ternera
- 200 g de lacón (previamente desalado durante 24 h)
- 1800 g de agua
- 500 g de repollo liso blanco limpio, en trozos
- 1 cucharadita de sal
- 8 patatas de guarnición enteras, peladas
- 250 g de patata chascada
- 400 g de judías blancas cocidas (en conserva), bien aclaradas y escurridas
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2662 kJ / 636 kcal
- Proteine
- 22.9 g
- Carbohidrați
- 34.8 g
- Grăsimi
- 44.9 g
- Grăsimi saturate
- 9.4 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodiu
- 700.9 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Lentejas pardinas con compango
2h 50min
Judías pintas con verduras
35 Min
Lentejas guisadas con verduras
2h 50min
Lentejas guisadas
50 Min
Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas
45 Min
Judías verdes con champiñones y beicon
30 Min
Verduras y pavo al vapor
30 Min
Guiso de sepia con patatas
1 Std.
Guisantes con jamón y huevos poché
25min
Garbanzos con chistorra
40 Min
Garbanzos a la catalana
35 Min
Potaje canario de berros
45 Min