Pote gallego de repollo
TM6 TM5 TM31

Pote gallego de repollo

4.6 (17 ratings)

Ingrediente

  • 30 g de unto
  • 150 g de hueso de caña
  • 200 g de tocino fresco entreverado
  • 250 g de pecho de ternera
    sau 250 g de costilla de ternera en trozos
  • 150 g de morcillo de ternera
  • 200 g de lacón (previamente desalado durante 24 h)
  • 1800 g de agua
  • 500 g de repollo liso blanco limpio, en trozos
  • 1 cucharadita de sal
  • 8 patatas de guarnición enteras, peladas
  • 250 g de patata chascada
  • 400 g de judías blancas cocidas (en conserva), bien aclaradas y escurridas

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
2662 kJ / 636 kcal
Proteine
22.9 g
Carbohidrați
34.8 g
Grăsimi
44.9 g
Grăsimi saturate
9.4 g
Fibre
6.5 g
Sodiu
700.9 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate