Roselline prosciutto e formaggio (senza glutine)

Roselline prosciutto e formaggio (senza glutine)

4.7 3 ratings

Prep 20 min.

Total 1h

6 porzioni

Ingrediente

200 g di burro a dadini (1-2 cm) e congelato almeno 30 minuti
200 g di farina senza glutine + q.b.
65 g di acqua fredda
1 cucchiaino di sale
2 uova fredde
1000 g di acqua
100 g Gruviera a pezzi (2 cm)
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
200 g di prosciutto cotto a cubetti
60 g di formaggio fresco tipo Quark o ricotta, magro
½ cucchiaino di pepe nero macinato
½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
30 g di panna fresca liquida
erba cipollina fresca tritata, a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1339.5 mg

Proteine 17.2 g

Calorii 2129.1 kJ / 508.9 kcal

Grăsimi 39 g

Fibre 3.8 g

Grăsimi saturate 22.3 g

Carbohidrați 25.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Senza glutine 17 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zucchine ripiene

1 Std. 10 Min

Mini strüdel salati al porro e salmone

1 Std. 20 Min

Mini hamburger di tonno

3 Std. 40 Min

Crescia alla maceratese

3 Std.

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

45 Min

Peperoncini farciti sott'olio

721 Std. 20 Min

Galantina di pollo e yogurt profumato all'aneto

3 Std. 25 Min

Hummus di cicerchie e zucca arrosto

10 Std.

Fiori di zucca ripieni

1 Std.

Brisèe ratatouille

1 Std. 30 Min

Polpo su farinata di ceci

5 Std.

Piccole parmigiane di melanzane

1 Std.

Afișare toate