Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g di burro a dadini (1-2 cm) e congelato almeno 30 minuti
- 200 g di farina senza glutine + q.b.
- 65 g di acqua fredda
- 1 cucchiaino di sale
- 2 uova, fredde
- 1000 g di acqua
- 100 g Gruviera, a pezzi (2 cm)
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 200 g di prosciutto cotto a cubetti
- 60 g di formaggio fresco tipo Quark o ricotta, magro
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
- 30 g di panna fresca liquida
- erba cipollina fresca tritata, a piacere
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 2129.1 kJ / 508.9 kcal
- Proteine
- 17.2 g
- Carbohidrați
- 25.7 g
- Grăsimi
- 39 g
- Grăsimi saturate
- 22.3 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodiu
- 1339.5 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Carote insaporite (200 g)
20 min
Triangoli di pane arabo con hummus di zucca
1h
Peperoncini farciti sott'olio
721 Std. 20 Min
Straccetti di pollo e speck insaporiti
15min
Polpettone fagiolini e patate
1h 30min
Fagiolini insaporiti
25 phút
Cottura del farro perlato
35min
Torta salata ricotta e spinaci
2hod.
Frittata di zucchine e ricotta
40min
Flan al cavolo viola
55min
Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco
30min
Uova strapazzate con asparagi e gamberi
15min