Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 7 oz yellow onion, cut into quarters
- 4 garlic cloves
- 2 oz pancetta, cubed
- 1 oz extra virgin olive oil
- 3 oz carrot, diced (approx. 1 carrot)
-
14
oz tomato purée (concentrated)
sau 14 oz tomato passata - 4 sprigs fresh thyme, leaves only, plus extra to garnish
- ½ oz balsamic vinegar
- 1 tbsp beef stock paste (see Tip)
- 16 oz ground beef
- ½ tsp salt, to taste
- ⅛ tsp ground black pepper, to taste
- 8 oz squid ink pasta (see Tip)
- 9 oz cherry tomatoes, cut into halves
- 14 oz black lentils, canned, drained
- grated Parmesan cheese, to garnish (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2729.1 kJ / 649.8 kcal
- Proteine
- 56.5 g
- Carbohidrați
- 35.8 g
- Grăsimi
- 27.4 g
- Grăsimi saturate
- 9.8 g
- Fibre
- 17.3 g
- Sodiu
- 1522.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSouthern Mac & Cheese
30min
Stuffed Gnocchi
1h 20min
Squid and Shrimp Risotto
1 godz.
Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)
1u. 5min
Mac and Cheese Muffins
1u. 5min
Fennel and Sausage with Rigatoni Pasta
40min
Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)
45 min
Deli Macaroni Salad
1 godz. 45 min
Broccoli Rabe Pesto with Pasta and Roasted Squash
45 min
Three Cheese Pasta Shells
40min
Bow-Tie Antipasto Pasta Salad
50 min
Asian-Style Rice with Eggs and Vegetables
30min