Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 7 oz yellow onion, cut into quarters
- 4 garlic cloves
- 2 oz pancetta, cubed
- 1 oz extra virgin olive oil
- 3 oz carrot, diced (approx. 1 carrot)
-
14
oz tomato purée (concentrated)
sau 14 oz tomato passata - 4 sprigs fresh thyme, leaves only, plus extra to garnish
- ½ oz balsamic vinegar
- 1 tbsp beef stock paste (see Tip)
- 16 oz ground beef
- ½ tsp salt, to taste
- ⅛ tsp ground black pepper, to taste
- 8 oz squid ink pasta (see Tip)
- 9 oz cherry tomatoes, cut into halves
- 14 oz black lentils, canned, drained
- grated Parmesan cheese, to garnish (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2729.1 kJ / 649.8 kcal
- Proteine
- 56.5 g
- Carbohidrați
- 35.8 g
- Grăsimi
- 27.4 g
- Grăsimi saturate
- 9.8 g
- Fibre
- 17.3 g
- Sodiu
- 1522.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBasic Quinoa
35 min
Meat Sauce
1 Std. 45 Min
Basic Long Grain Brown Rice
1u. 35min
Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)
40min
Greek Lentils and Rice
40min
Turkey Taco Bowl
1h
Cilantro Lime Jasmine Rice
35 min
Basic Jasmine Rice
35 min
Creamy Mushroom and Chicken Pasta
1h
Chicken Shawarma Bowl
1h
Basic Sushi Rice
45 min
Fettuccine Alfredo
40min