Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Rosquillas americanas
- 200 g de leche
- 10 g de levadura de panadería instantánea (consultar lista FACE)
- 65 g de azúcar
- 50 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)
- 1 yema de huevo
- 250 g de harina panificable sin gluten Schär Mix B®
- 1 pellizco de sal
- harina panificable sin gluten Schär Mix B® para espolvorear
- 1000 g de aceite de girasol (para freír)
Glaseado
- 100 g de azúcar glas casero
- 20 g de clara de huevo
- 1 chorrito de zumo de limón
Baño de chocolate
- 50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos (consultar lista FACE)
- 50 g de chocolate con leche en trozos (consultar lista FACE)
- Valori nutritive
- per 1 unidad
- Calorii
- 1697 kJ / 406 kcal
- Proteine
- 3.78 g
- Carbohidrați
- 33.71 g
- Grăsimi
- 28.44 g
- Fibre
- 1.39 g
Rețete alternative
Afișare toateBollos preñaos
2 Std. 30 Min
Croissants
6 Std.
Pretzel
1h
Barras de cerveza
30min
Barritas de semillas de girasol
1h 15min
Panecillos integrales
3h 40 min
Bagels
2 Std.
Pan de naranja cristalizada
4ωρ.
Pan multicereales
24 Std.
Pan de queso feta y aceitunas
1h 20min
Pan con salvado, nueces, zanahoria, manzana y yogur
2h 20min
Hogaza de papa
3 Std. 35 Min