Rosquillas americanas sin gluten

Rosquillas americanas sin gluten

3.7 23 evaluări

Prep 30 min.

Total 2h 30 min.

12 unidades

Ingrediente

Rosquillas americanas

200 g de leche
10 g de levadura de panadería instantánea (consultar lista FACE)
65 g de azúcar
50 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)
1 yema de huevo
250 g de harina panificable sin gluten Schär Mix B®
1 pellizco de sal
harina panificable sin gluten Schär Mix B® para espolvorear
1000 g de aceite de girasol (para freír)

Glaseado

100 g de azúcar glas casero
20 g de clara de huevo
1 chorrito de zumo de limón

Baño de chocolate

50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos (consultar lista FACE)
50 g de chocolate con leche en trozos (consultar lista FACE)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 3.78 g

Calorii 1697 kJ / 406 kcal

Grăsimi 28.44 g

Fibre 1.39 g

Carbohidrați 33.71 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina sin gluten 15 rețete
Mexic

Cocina sin gluten - Vol. I 15 rețete
Spania

Sin gluten, sin límites 94 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pan de cocoa

3h

Rolls de canela

40 min.

Pan gallego con masa madre

15h 30 min.

Jalá

2h

Napolitanas de crema

4h 45 min.

Colines integrales con semillas de amapola

2h 10 min.

Panecillos integrales con dip de queso y crudités

1h 10 min.

Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo

14h 30 min.

Pan de yogur (larga fermentación)

16h 10 min.

Panecillos de jamón y queso

1h 15 min.

Coca de mollitas

40 min.

Pan de aceitunas con masa madre

17h 45 min.

Afișare toate