Chaussons aux pommes

Chaussons aux pommes

4.6 28 evaluări

Prep 40 min.

Total 6h 20 min.

6 portions

Ingrediente

125 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
125 g de farine T55
5 g de sel et 1 pincée
125 g d'eau minérale
3 pommes à cuire épluchées et en morceaux
½ gousse de vanille fendue et grattée
1 c. à café bombée de cannelle en poudre
20 g de cassonade
175 g de beurre de tourage
50 g d'eau
50 g de sucre en poudre
1 jaune d'œuf battu

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 4 g

Calorii 1520 kJ / 365 kcal

Grăsimi 24 g

Carbohidrați 49 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Boulangerie maison 120 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mmmh un doonut !!!

2h 45min

Baguette viennoise au chocolat

2h 45min

Longuets aux olives, chorizo et emmental

2h 45min

Pain de mie aux graines

6h

Cheese naans au curry et à la coriandre

3h 5min

Simit

2h 10min

Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre

1h

Rolls à la pistache

2h 20min

Le pain bénit

2h 30min

Pain plié aux herbes

1h 10min

Baguette viennoise

2h 30min

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5h 35min

Afișare toate