Chaussons aux pommes

Chaussons aux pommes

4.6 28 evaluări

Prep 40 min.

Total 6h 20 min.

6 portions

Ingrediente

125 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
125 g de farine T55
5 g de sel et 1 pincée
125 g d'eau minérale
3 pommes à cuire épluchées et en morceaux
½ gousse de vanille fendue et grattée
1 c. à café bombée de cannelle en poudre
20 g de cassonade
175 g de beurre de tourage
50 g d'eau
50 g de sucre en poudre
1 jaune d'œuf battu

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 4 g

Calorii 1520 kJ / 365 kcal

Grăsimi 24 g

Carbohidrați 49 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Boulangerie maison 120 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Buns à la cannelle

5 Std.

Viennoises au chocolat

2 Std. 50 Min

Pain aux pépites de chocolat

3 Std. 10 Min

Bretzels, petits pains salés ou bagels

1 Std. 55 Min

Gâche vendéenne

3 Std. 20 Min

Brioche tressée à la cannelle

3 Std.

Pain indien (naan)

1 Std. 50 Min

Pain de seigle

5 Std.

Pain aux fruits secs

3 Std. 45 Min

Pains au chocolat

16 Std. 10 Min

Fougasse aux grattons

2 Std.

Chapatis indiens

35 Min

Afișare toate