Brioches roulées salées

Brioches roulées salées

4.3 9 evaluare

Prep 25 min.

Total 4h 45 min.

9 portions

Ingrediente

250 g de farine T45, et un peu pour fariner
10 g de sucre en poudre
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
4 œufs
5 g de sel et 1 pincée
125 g de beurre demi-sel ramolli, et 1 noisette pour les moules
10 g de feuilles de basilic frais
10 g de feuilles de menthe fraîche
40 g de noix de Grenoble décortiquée
50 g de pecorino râpé

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 6 g

Calorii 997 kJ / 239 kcal

Grăsimi 17 g

Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Boulangerie maison 120 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Viennoises au chocolat

2h 50 min.

Ficelle apéro aux lardons et au comté

3h 45 min.

Kouglof alsacien

4h 20 min.

Longuets aux olives, chorizo et emmental

2h 45 min.

Croissants aux pépites de chocolat

5h 40 min.

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7h 5 min.

Fougasse à la tomate et au chorizo

3h 20 min.

Pain aux différents fruits secs

2h 55 min.

Kougelhopf

2h 55 min.

Pain apéritif aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

1h 30 min.

Bretzels, petits pains salés ou bagels

1h 55 min.

Oranais

1h 30 min.

Afișare toate