Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La veille
- 3 œufs
- 8 g d'eau de fleur d'oranger
- 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 250 g de farine T45, et un peu pour fariner
- 25 g de sucre en poudre
- 5 g de sel
- 125 g de beurre, en morceaux
- 100 g de raisins secs
Le jour même
- 15 g d'amandes décortiquées
- 40 g de beurre, en morceaux, et 1 noisette pour le moule
Le sirop
- 60 g de sucre en poudre
- 40 g d'eau
- 4 g d'eau de fleur d'oranger
- 20 g de sucre cristal
- Valori nutritive
- per 1 pièce
- Calorii
- 11161 kJ / 2675 kcal
- Proteine
- 47 g
- Carbohidrați
- 352 g
- Grăsimi
- 156 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pain de mie
3h 20min
Pain de seigle
5 Std.
Baguette tradi'graines
3 godz. 30 min
Pain d'épices
1 Std. 15 Min
Pain de mie moelleux
4h 15min
Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite
1 godz. 25 min
Donuts marbré
30 min
Petits pains aux figues
3 Std. 40 Min
Brioches italiennes
3 godz. 15 min
Pain de mie vapeur sans croûte
3h 10min
Pain à l'ail et au thym
2h 20 min
Pompes à l'huile
3 Std.