Dispozitive și accesorii
Briochettes coco à la vapeur
Prep 25 min.
Total 2h 10 min.
6 portions
Ingrediente
-
55 g de lait
-
3 g de levure boulangère sèche
-
6 g de levure chimique
-
120 g de farine T65, et un peu pour fariner
-
20 g de sucre en poudre
-
35 g d'huile de coco fondue
-
2 pincées de sel
-
75 g de noix de coco râpée et 2 c. à soupe
-
75 g de lait de coco
-
1 sachet de sucre vanillé
-
1000 g d'eau
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
4 g
Calorii
625 kJ /
150 kcal
Grăsimi
18 g
Carbohidrați
21 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Larousse - Boulangerie maison
120 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateBretzels allemands
2h 15 min.
Fougasse au jambon, tomates et mozzarella
2h 35 min.
Choux brésiliens au fromage sans gluten
1h
Pain aux fruits secs
3h 45 min.
Babka salé au saumon fumé
4h
Baguette express
2h 35 min.
Gougères au beaufort
25 min.
Focaccia aux herbes
2h 35 min.
Pain cocotte
2h 20 min.
Pain marocain
3h 40 min.
Gâche vendéenne
3h 20 min.
Pain de seigle
5h