Dispozitive și accesorii
Briochettes coco à la vapeur
Prep 25 min.
Total 2h 10 min.
6 portions
Ingrediente
-
55 g de lait
-
3 g de levure boulangère sèche
-
6 g de levure chimique
-
120 g de farine T65, et un peu pour fariner
-
20 g de sucre en poudre
-
35 g d'huile de coco fondue
-
2 pincées de sel
-
75 g de noix de coco râpée et 2 c. à soupe
-
75 g de lait de coco
-
1 sachet de sucre vanillé
-
1000 g d'eau
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
4 g
Calorii
625 kJ /
150 kcal
Grăsimi
18 g
Carbohidrați
21 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Larousse - Boulangerie maison
120 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateBuns à la cannelle
5h
Viennoises au chocolat
2h 50 min.
Pain aux pépites de chocolat
3h 10 min.
Bretzels, petits pains salés ou bagels
1h 55 min.
Gâche vendéenne
3h 20 min.
Brioche tressée à la cannelle
3h
Pain indien (naan)
1h 50 min.
Pain de seigle
5h
Pain aux fruits secs
3h 45 min.
Pains au chocolat
16h 10 min.
Fougasse aux grattons
2h
Chapatis indiens
35 min.