Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Aluat de pizza
- 30 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 220 g apă călduță
- 1 linguriță zahăr
- 2 lingurițe drojdie uscată
- 400 g făină de pâine, plus pentru presărare
- 1 linguriță sare
Umplutura cu mangold
- 100 g mozzarella, tăiată în bucăți (2-3 cm)
- 50 g parmezan, fără crustă și tăiat în bucăți (1-2 cm)
- 50 g brânză feta (tare), tăiată în bucăți (1-2cm)
- 50 g ardei roșii copți, conservați, tăiați în bucăți
- 20 g măsline negre fără sâmburi, tăiate în felii
- 3 fire busuioc proaspăt, doar frunzele
- 20 g ulei de măsline
- 2 căței de usturoi
- 1 ceapă galbenă, tăiată în jumătăți
- 300 g mangold alb (aprox. 2 legături), curățat și tăiat în bucăți
- 100 g ciuperci brune, proaspete, tăiate în sferturi
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1976.8 kJ / 470.7 kcal
- Proteine
- 18.3 g
- Carbohidrați
- 52.3 g
- Grăsimi
- 19.7 g
- Grăsimi saturate
- 7 g
- Fibre
- 5.2 g
- Sodiu
- 1202.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSpaghette cu sos bolognaise cu ciuperci
45 Min
Paste cu Ragout de legume
45 Min
Conopidă cu brânză, la cuptor
55min
Chifle umplute cu legume și brânză
3h 55min
Ghiveci cu tofu
30 Min
Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel
50 Min
Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)
1h 30min
Tortilla Spaniolă
45 Min
Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli
40min
Curry de linte cu dovleac la aburi
1h 15min
Cartofi gratinați
1 Std. 10 Min
Tocană de fasole ochi negru și legume
2 Std. 10 Min