Dispozitive și accesorii
Buns à la cannelle
Prep 20 min.
Total 5h
12 portions
Ingrediente
La pâte
-
250 g de lait
-
5 g de levure boulangère sèche
-
500 g de farine T45
-
1 œuf
-
75 g de sucre en poudre
-
100 g de beurre demi-sel en morceaux
La garniture et la finition
-
100 g de beurre froid, en morceaux,
-
80 g de cassonade
-
3 c. à soupe de cannelle en poudre
-
farine pour fariner
-
50 g de lait
-
sucre glace pour la finition
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
5 g
Calorii
1221 kJ /
292 kcal
Grăsimi
15 g
Carbohidrați
47 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Larousse - Boulangerie maison
120 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateBabka salé au saumon fumé
4h
Pita au blé complet
1h 35 min.
Pain au romarin méditerranéen
1h 55 min.
Brioche feuilletée tressée
17h 45 min.
Croissant au jambon et St Nectaire
30 min.
Pain complet
16h
Pita épinards et feta
2h 25 min.
Bao aux champignons et sauce barbecue
1h 15 min.
Oranais
1h 30 min.
Ficelle de pain
4h 5 min.
Pain marocain
2h 45 min.
Chapati
1h 10 min.