Dispozitive și accesorii
Brioche butchy à partager
Prep 20 min.
Total 3h 50 min.
1 pièce
Ingrediente
-
100 g de lait et 2 c. à soupe
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
2 œufs
-
500 g de farine T45, et un peu pour fariner
-
60 g de sucre en poudre
-
200 g de crème fraîche épaisse
-
7 g de sel
-
beurre pour le plat
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 pièce
Proteine
69 g
Calorii
10972 kJ /
2609 kcal
Grăsimi
80 g
Carbohidrați
453 g
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Larousse - Boulangerie maison
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Franța
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