Babka aux myrtilles

Babka aux myrtilles

3.8 24 evaluări

Prep 40 min.

Total 4h 50 min.

1 pièce

Ingrediente

50 g d'eau minérale
75 g de lait
8 g de levure boulangère fraîche émiettée
240 g de farine T65, et un peu pour fariner
10 g de fécule de maïs
55 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
1 sachet de sucre vanillé
2 jaunes d'œufs
1 citron jaune non traité
45 g de beurre en morceaux
170 g de myrtilles
15 g d'eau

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 44 g

Calorii 6204 kJ / 1475 kcal

Grăsimi 54 g

Carbohidrați 260 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Boulangerie maison 120 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Petits pains aux pépites de chocolat

4 godz. 10 min

Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre

1 godz.

Pain à la farine d'épeautre

4 godz.

Ciabatta italienne

3 godz. 40 min

Pain moulé aux graines

3 godz. 50 min

Pain au cacao, pépites de chocolat et fève tonka

7 godz.

Pain aux noisettes

3 godz. 15 min

Ficelle apéro oignon-olive

3 godz.

Brioche au potiron

3 godz. 45 min

Fleur en pâte feuilletée

1 godz.

Rolls aux fromages

2 godz. 15 min

Petits pains au yaourt, noix de cajou et muesli

1 godz. 40 min

Afișare toate