Pain au maïs portugais
TM6 TM5 TM31

Pain au maïs portugais

3.7 (11 ratings)

Ingrediente

  • 700 g d'eau minérale
  • 500 g de farine de maïs précuit, et un peu pour fariner
  • 25 g de levure boulangère fraîche, émiettée
  • 250 g de farine de seigle
  • 100 g de farine de blé T55, et un peu pour fariner
  • 15 g de sel
  • eau (1 bol)

Valori nutritive
per 1 pièce
Calorii
13128.3 kJ / 3137.8 kcal
Proteine
91.7 g
Carbohidrați
644.6 g
Grăsimi
32.2 g
Grăsimi saturate
1 g
Fibre
80.9 g
Sodiu
5886.5 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate