Cruffins américains

Cruffins américains

3.5 8 evaluare

Prep 40 min.

Total 3h 50 min.

8 portions

Ingrediente

130 g d'eau minérale
12 g de levure boulangère fraîche émiettée
150 g de farine T45, et un peu pour fariner
150 g de farine T65
10 g de sel
50 g de beurre demi-sel en morceaux
180 g de beurre doux en morceaux, et un peu pour les moules
1 œuf battu

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7 g

Calorii 1969 kJ / 473 kcal

Grăsimi 33 g

Carbohidrați 36 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Boulangerie maison 120 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brioche des rois

Brioche des rois

6h 35 min.

Petites gâches au chocolat au lait

Petites gâches au chocolat au lait

15h 10 min.

Miche de petit épeautre

Miche de petit épeautre

3h 35 min.

Chaussons aux pommes

Chaussons aux pommes

6h 20 min.

Petits pains au lait hérissons

Petits pains au lait hérissons

2h 35 min.

Gâteau des rois sans gluten, à la fleur d'oranger et aux amandes

Gâteau des rois sans gluten, à la fleur d'oranger et aux amandes

2h 10 min.

Pain aux pépites de chocolat

Pain aux pépites de chocolat

3h 10 min.

Pain au levain

Pain au levain

8h

Pain brioché à la fleur d'oranger

Pain brioché à la fleur d'oranger

3h 15 min.

Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly

Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly

12h 30 min.

Focaccia italienne

Focaccia italienne

5h 10 min.

Pain à la banane

Pain à la banane

1h

Afișare toate