Cruffins américains

Cruffins américains

3.5 8 evaluare

Prep 40 min.

Total 3h 50 min.

8 portions

Ingrediente

130 g d'eau minérale
12 g de levure boulangère fraîche émiettée
150 g de farine T45, et un peu pour fariner
150 g de farine T65
10 g de sel
50 g de beurre demi-sel en morceaux
180 g de beurre doux en morceaux, et un peu pour les moules
1 œuf battu

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7 g

Calorii 1969 kJ / 473 kcal

Grăsimi 33 g

Carbohidrați 36 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Boulangerie maison 120 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Viennoises au chocolat

2 godz. 50 min

Ficelle apéro aux lardons et au comté

3 godz. 45 min

Kouglof alsacien

4 godz. 20 min

Longuets aux olives, chorizo et emmental

2 godz. 45 min

Croissants aux pépites de chocolat

5 godz. 40 min

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7 godz. 5 min

Fougasse à la tomate et au chorizo

3 godz. 20 min

Pain aux différents fruits secs

2 godz. 55 min

Kougelhopf

2 godz. 55 min

Pain apéritif aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

1 godz. 30 min

Bretzels, petits pains salés ou bagels

1 godz. 55 min

Oranais

1 godz. 30 min

Afișare toate