Bagels américains
TM6 TM5 TM31

Bagels américains

3.8 ( 13 ratings )

Ingrediente

  • 230 g d'eau minérale
  • 10 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 20 g d'huile d'olive
  • 400 g de farine T65, et un peu pour le plan de travail
  • 30 g de sucre en poudre
  • 49 g de sel et 1 pincée
  • 300 g d'eau
  • 20 g de fécule de pomme de terre
  • 20 g de cassonade
  • 1 œuf battu
  • 20 g de graines de pavot
  • 20 g de graines de sésame

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
308 kcal / 1302 kJ
Proteine
12 g
Grăsimi
7 g
Carbohidrați
57 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate