Dispozitive și accesorii
Préfou à l'ail
Prep 25 min.
Total 3h 10 min.
2 pièces
Ingrediente
La pâte
-
150 g d'eau minérale
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
250 g de farine T 55, pour fariner
-
15 g de sucre en poudre
-
5 g de sel
-
20 g de beurre en morceaux
-
farine T 55, pour le plan de travail
La garniture
-
4 gousses d'ail coupées en deux
-
100 g de beurre en morceaux
-
1 bouquet de persil plat frais équeuté
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 pièce
Proteine
13 g
Calorii
3273 kJ /
893 kcal
Grăsimi
50 g
Carbohidrați
103 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Larousse - Boulangerie maison
120 rețete
Franța
Franța