Sari la conținutul principal Căutare
Préfou à l'ail

Préfou à l'ail
4.5 33 evaluări
Prep 25 min.
Total 3h 10 min.
2 pièces
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La pâte
  • 150 g d'eau minérale
  • 10 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 250 g de farine T 55, pour fariner
  • 15 g de sucre en poudre
  • 5 g de sel
  • 20 g de beurre en morceaux
  • farine T 55, pour le plan de travail
La garniture
  • 4 gousses d'ail coupées en deux
  • 100 g de beurre en morceaux
  • 1 bouquet de persil plat frais équeuté

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 13 g
Calorii 3273 kJ / 893 kcal
Grăsimi 50 g
Carbohidrați 103 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Boulangerie maison 120 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Briochettes parisiennes

4.2(33)

4 Std. 5 Min

Petites gâches au chocolat au lait

4.3(32)

15 Std. 10 Min

Fougasse catalane

4.9(10)

6 Std. 25 Min

Croissant

4.1(180)

16 Std.

Pain complet ultra-moelleux

4.7(91)

2 Std. 15 Min

Olivettes

4.7(30)

1 Std. 45 Min

Briochettes perdues au sirop d'érable

5.0(28)

15 Min

Petits pains aux noix

4.5(17)

4 Std. 30 Min

Choux brésiliens au fromage sans gluten

4.5(80)

1 Std.

Dinner rolls anglais

4.7(23)

3 Std. 35 Min

Pain pide (pain turc)

4.8(382)

2 Std.

Buns vapeur et boisson végétale au soja

4.3(8)

1 Std. 30 Min

 Afișare toate