Bibimbap burrito

Bibimbap burrito

3.8 5 ratings

Prep 20 min.

Total 45 min.

4 porties

Ingrediente

ossenhaas biefstuk in reepjes (± 2 x 5 cm)
400 g
teentjes knoflook
3
verse gember in schijfjes (2 mm)
20 g
Gochujang (Koreaans chilipasta)
40 g
lichte sojasaus
20 g
water
1050 g
suiker
1 el
zout en 4-5 snuifjes extra om op smaak te brengen
½ tl
lente-uien in stukken
30 g
olie en 1 el extra om de eieren te bakken
20 g
verse shiitake in stukken (0,5 cm)
150 g
sesamzaad, wit
1 tl
korte korrel rijst (Koreaans of Japans)
180 g
wortelen in reepjes
120 g
verse bladspinazie
100 g
verse sojascheuten
120 g
sojasaus
1 tl
geroosterde sesamolie
1 tl
eieren
4
tarwebloem tortilla's (± Ø 30 cm)
4

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portie

Sodiu 1616.4 mg

Proteine 37.2 g

Calorii 3169.4 kJ / 757.5 kcal

Grăsimi 33.5 g

Fibre 5.1 g

Grăsimi saturate 8.7 g

Carbohidrați 76.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fusion-smaken 12 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45 min.

Risottata met kip en champignons

40 min.

Koreaanse Fried Chicken

3h 10 min.

Spaanse risotto

40 min.

Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika

1h 10 min.

Vleesballetjes met tomatensaus

45 min.

Kip met rode paprika

1h 5 min.

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1h 30 min.

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40 min.

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4h

Kip met warme aardappelsalade

55 min.

Volkorenbrood, beleg en kippengehaktballetjes

2h

Afișare toate