Dispozitive și accesorii
Pains longs noix de pécan et raisins
Prep 25 min.
Total 4h 30 min.
12 portions
Ingrediente
-
375 g d'eau minérale
-
100 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
-
500 g de farine T 80, et un peu pour fariner
-
10 g de sel
-
100 g de noix de pécan
-
50 g de raisins secs
-
eau (1 bol)
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
5 g
Calorii
749 kJ /
176 kcal
Grăsimi
7 g
Carbohidrați
37 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Larousse - Boulangerie maison
120 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toatePains aux raisins
20h 15 min.
Pain cocotte seigle et épeautre
2h 40 min.
Pita épinards et feta
2h 25 min.
Baguette viennoise au chocolat
2h 45 min.
Pain aux fruits secs
3h 45 min.
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3h
Pain à la banane
1h
Burger maison au steak de pois chiches
3h 40 min.
Olivettes
1h 45 min.
Petits pains au lait hérissons
2h 35 min.
Bretzel
1h 10 min.
Pain de mie vapeur sans croûte
3h 10 min.