Dispozitive și accesorii
Pains longs noix de pécan et raisins
Prep 25 min.
Total 4h 30 min.
12 portions
Ingrediente
-
375 g d'eau minérale
-
100 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
-
500 g de farine T 80, et un peu pour fariner
-
10 g de sel
-
100 g de noix de pécan
-
50 g de raisins secs
-
eau (1 bol)
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
5 g
Calorii
749 kJ /
176 kcal
Grăsimi
7 g
Carbohidrați
37 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Larousse - Boulangerie maison
120 rețete
Franța
Franța