Pains longs noix de pécan et raisins

Pains longs noix de pécan et raisins

4.0 2 evaluare

Prep 25 min.

Total 4h 30 min.

12 portions

Ingrediente

375 g d'eau minérale
100 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
500 g de farine T 80, et un peu pour fariner
10 g de sel
100 g de noix de pécan
50 g de raisins secs
eau (1 bol)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 5 g

Calorii 749 kJ / 176 kcal

Grăsimi 7 g

Carbohidrați 37 g

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Franța

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