Dispozitive și accesorii
Pains longs noix de pécan et raisins
Prep 25 min.
Total 4h 30 min.
12 portions
Ingrediente
-
375 g d'eau minérale
-
100 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
-
500 g de farine T 80, et un peu pour fariner
-
10 g de sel
-
100 g de noix de pécan
-
50 g de raisins secs
-
eau (1 bol)
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
5 g
Calorii
749 kJ /
176 kcal
Grăsimi
7 g
Carbohidrați
37 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Larousse - Boulangerie maison
120 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateChausson aux pommes
1 h 30 min
Pain express
1 h 15 min
Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
5 h 35 min
Pain sucré
1 h 30 min
Cheese naans au curry et à la coriandre
3 h 5 min
Brioche perdue aux pommes
40 min
Pitas libanaises
2 h 20 min
Pain aux pruneaux
1 h 45 min
Baguette tradi'graines
3 h 30 min
Pain de seigle facile au levain
4 h 35 min
Pain énergie aux graines
7 h 25 min
Bagel en 3 ingrédients
35 min