Sari la conținutul principal Căutare
Pain torsadé au kamut

Pain torsadé au kamut
4.0 1 evaluare
Prep 20 min.
Total 4h 10 min.
2 pièces
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 300 g d'eau minérale
  • 150 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
  • 2 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 350 g de farine de Kamut®
  • 150 g de farine T 65, et un peu pour fariner
  • 10 g de sel
  • eau (1 bol)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 34 g
Calorii 4206 kJ / 991 kcal
Grăsimi 4 g
Carbohidrați 192 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Boulangerie maison 120 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Msemen

4.0(555)

40 min.

Brioche

4.4(576)

8h

Pain jaune

4.8(122)

1h 40 min.

Tarte au sucre

4.0(10)

3h 50 min.

Muffins romarin et ail

4.9(10)

1h 15 min.

Pain indien (naan)

4.4(238)

1h 50 min.

Petits pains vapeur au chorizo

4.2(21)

2h

Bagel en 3 ingrédients

4.4(67)

35 min.

Pains vapeur

4.2(30)

2h 35 min.

Pain semoule

4.4(65)

2h

Minifocaccias moelleuses

4.8(30)

3h 30 min.

Pain de mie aux graines

4.4(104)

6h

 Afișare toate