Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 350 g d'eau minérale
- 7 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 450 g de farine T 55, et un peu pour fariner
- 50 g de cacao en poudre non sucré
- 20 g de sucre en poudre
- 10 g de sel
- 150 g de chocolat noir, haché
- eau (1 bol)
- Valori nutritive
- per 1 pièce
- Calorii
- 7385 kJ / 1749 kcal
- Proteine
- 61 g
- Carbohidrați
- 435 g
- Grăsimi
- 64 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePain d'épices
1 Std. 15 Min
Brioche butchy à partager
3 Std. 50 Min
Fougasse à la tomate et au chorizo
3hod. 20min
Msemen
40min
Bredele à la noisette
1h
Brioche aux pralines
8h 35min
Muffins anglais
4h 10 min
Bredele à la cannelle
1h
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3 godz.
Naans au fromage
2 Std. 25 Min
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3 Std. 45 Min
Pain au lait façon chinois (Plaisir)
2h