Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g d'eau minérale
- 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 50 g de farine de blé complet T 110
- 200 g de farine T 80, et un peu pour fariner
- 5 g de sel
- 10 g de sucre en poudre
- 1 c. à café d'huile d'olive
- 800 g d'eau
- Valori nutritive
- per 1 pièce
- Calorii
- 4115 kJ / 972 kcal
- Proteine
- 26 g
- Carbohidrați
- 192 g
- Grăsimi
- 13 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePain blanc en cocotte
3h 15min
Pain surprise
24h
Roulés briochés au chocolat
2h 40 min
Pain de campagne
3h 45min
Cheese naan indien
2h 40 min
Petits pains au lait hérissons
2h 35 min
Pain ciabatta
3h 45min
Baguette tradi'graines
3h 30min
Brioches italiennes
3h 15min
Pain aux noix
3h 15min
Bredele à la cannelle
1j
Pain à la farine d'épeautre
4 Std.