Dispozitive și accesorii
Pain de mie moelleux
Prep 30 min.
Total 4h 15 min.
1 pièce
Ingrediente
-
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
500 g de farine T 55, et un peu pour fariner
-
10 g de sel
-
10 g de sucre en poudre
-
35 g de beurre ramolli, et 1 noisette
-
300 g de lait
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 pièce
Proteine
64 g
Calorii
9234 kJ /
2192 kcal
Grăsimi
44 g
Carbohidrați
397 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Larousse - Boulangerie maison
120 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateGros beignets à la compote de pommes
3h 40 min.
Pains aux raisins
20h 15 min.
Cramique
2h
Brioche italienne
3h 15 min.
Petits pains "chiens"
3h
Chapatis indiens
35 min.
Baguette viennoise au chocolat
2h 45 min.
Pain aux pommes de terre sans gluten
2h 30 min.
Croissants aux pépites de chocolat
5h 40 min.
Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue
3h 45 min.
Pain vapeur à l'épeautre
1h 30 min.
Pain de mie aux graines
6h