Dispozitive și accesorii
Pain sans gluten au sésame et au kasha
Prep 15 min.
Total 2h 50 min.
1 pièce
Ingrediente
-
100 g de lait
-
200 g d'eau minérale
-
1 sachet de levure boulangère sèche
-
1 c. à soupe de miel
-
120 g de farine de riz
-
120 g de farine de châtaigne
-
40 g de farine de sarrasin
-
40 g de fécule de pomme de terre
-
10 g de sel
-
4 c. à soupe de graines de sésame
-
2 c. à soupe bombées de graines de kasha (sarrasin grillé)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 pièce
Sodiu
3949.3 mg
Proteine
20.6 g
Calorii
4647.5 kJ /
1110.8 kcal
Grăsimi
8.5 g
Fibre
9.2 g
Grăsimi saturate
3.2 g
Carbohidrați
239.2 g
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Larousse - Boulangerie maison
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