Ficelle de pain

Ficelle de pain

4.1 14 ratings

Prep 25 min.

Total 4h 5 min.

4 pièces

Ingrediente

175 g d'eau minérale
4 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine T 55, et un peu pour le plan de travail
6 g de sel
eau (1 bol)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 6 g

Calorii 999 kJ / 236 kcal

Grăsimi 1 g

Carbohidrați 50 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Boulangerie maison 120 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Briochettes parisiennes

4 godz. 5 min

Petites gâches au chocolat au lait

15 godz. 10 min

Fougasse catalane

6 godz. 25 min

Croissant

16 godz.

Pain complet ultra-moelleux

2 godz. 15 min

Olivettes

1 godz. 45 min

Briochettes perdues au sirop d'érable

15 min

Petits pains aux noix

4 godz. 30 min

Choux brésiliens au fromage sans gluten

1 godz.

Dinner rolls anglais

3 godz. 35 min

Pain pide (pain turc)

2 godz.

Buns vapeur et boisson végétale au soja

1 godz. 30 min

Afișare toate