Dispozitive și accesorii
Ficelle de pain
Prep 25 min.
Total 4h 5 min.
4 pièces
Ingrediente
-
175 g d'eau minérale
-
4 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
250 g de farine T 55, et un peu pour le plan de travail
-
6 g de sel
-
eau (1 bol)
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 pièce
Proteine
6 g
Calorii
999 kJ /
236 kcal
Grăsimi
1 g
Carbohidrați
50 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Larousse - Boulangerie maison
120 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toatePain jaune
1h 40 min.
Gros beignets à la compote de pommes
3h 40 min.
Pain complet
16h
Pita au blé complet
1h 35 min.
Miniviennoiseries express
5h 20 min.
Pain à la farine d'épeautre
4h
Petits pains aux pépites de chocolat
4h 10 min.
Brioche à la confiture de rhubarbe
4h
Pain aux figues
4h
Burger maison au steak de pois chiches
3h 40 min.
Pain à l'ail et au thym
2h 20 min.
Brioches italiennes
3h 15 min.