Baguette tradition

Baguette tradition

4.9 56 evaluări

Prep 30 min.

Total 15h 25 min.

3 pièces

Ingrediente

350 g d'eau minérale
50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
4 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine T 65, pour fariner
9 g de sel
eau (1 bol)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 24 g

Calorii 2571 kJ / 605 kcal

Grăsimi 2 g

Carbohidrați 119 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Basiques - Pains et Viennoiseries 8 rețete
Franța

Larousse - Boulangerie maison 120 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Buns à la cannelle

5h

Viennoises au chocolat

2h 50 min.

Pain aux pépites de chocolat

3h 10 min.

Bretzels, petits pains salés ou bagels

1h 55 min.

Gâche vendéenne

3h 20 min.

Brioche tressée à la cannelle

3h

Pain indien (naan)

1h 50 min.

Pain de seigle

5h

Pain aux fruits secs

3h 45 min.

Pains au chocolat

16h 10 min.

Fougasse aux grattons

2h

Chapatis indiens

35 min.

Afișare toate