Sari la conținutul principal Căutare
Nestemata salată de quinoa

Nestemata salată de quinoa
4.0 3 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h 35 min.
8 porții
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Salată
  • quinoa albă (vezi recomandare)
    100 g
  • quinoa roșie (vezi recomandare)
    200 g
  • apă plus pentru înmuiat
    850 g
  • morcov tăiat în cuburi (1 cm)
    1
  • sfeclă roșie, crudă tăiată în cuburi (1 cm)
    1
  • mazăre congelată
    60 g
  • fistic fără coajă, crud, nesărat prăjit
    50 g
  • merișoare uscate (vezi recomandări)
    40 g
  • mentă proaspătă doar frunzele, rupte grosier
    3 fire
Dressing
  • ulei de măsline extravirgin
    100 g
  • muștar de Dijon
    2 lingurițe
  • miere
    20 g
  • oțet de vin roșu
    10 g
  • zeamă de lămâie
    40 g
  • sare după gust
  • piper negru măcinat după gust
  • brânză feta fărâmițată, pentru servire (opțional)
  • limete tăiate sferturi, pentru servire
    2

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 9.7 g
Calorii 1508.9 kJ / 359.3 kcal
Grăsimi 21.1 g
Fibre 5.6 g
Carbohidrați 30.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sărbătorim vara 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Salată de legume coapte cu sos de caju

Salată de legume coapte cu sos de caju

4.2(5)

2h 45 min.

Salată cu Halloumi

Salată cu Halloumi

4.2(10)

20 min.

Coleslaw

Coleslaw

4.0(2)

10 min.

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

Nu există evaluări

Coroniță cu măsline, bacon și brânză Cheddar

Coroniță cu măsline, bacon și brânză Cheddar

Nu există evaluări

Tacos cu legume și fasole kidney

Tacos cu legume și fasole kidney

Nu există evaluări

Mini tarte cu broccoli și bacon

Mini tarte cu broccoli și bacon

3.6(7)

45 min.

Chipsuri coapte, din legume

Chipsuri coapte, din legume

4.0(2)

1h 45 min.

Salată de pere, brânză albastră și alune de pădure

Salată de pere, brânză albastră și alune de pădure

Nu există evaluări

Salată de fenicul, țelină și mere verzi

Salată de fenicul, țelină și mere verzi

5.0(2)

15 min.

Bol Buddha cu carne de pui

Bol Buddha cu carne de pui

5.0(6)

1h

Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

Nu există evaluări

 Afișare toate