Nestemata salată de quinoa

Nestemata salată de quinoa

4.0 3 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 35 min.

8 porții

Ingrediente

Salată

quinoa albă (vezi recomandare)
100 g
quinoa roșie (vezi recomandare)
200 g
apă plus pentru înmuiat
850 g
morcov tăiat în cuburi (1 cm)
1
sfeclă roșie, crudă tăiată în cuburi (1 cm)
1
mazăre congelată
60 g
fistic fără coajă, crud, nesărat prăjit
50 g
merișoare uscate (vezi recomandări)
40 g
mentă proaspătă doar frunzele, rupte grosier
3 fire

Dressing

ulei de măsline extravirgin
100 g
muștar de Dijon
2 lingurițe
miere
20 g
oțet de vin roșu
10 g
zeamă de lămâie
40 g
sare după gust
piper negru măcinat după gust
brânză feta fărâmițată, pentru servire (opțional)
limete tăiate sferturi, pentru servire
2

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 9.7 g

Calorii 1508.9 kJ / 359.3 kcal

Grăsimi 21.1 g

Fibre 5.6 g

Carbohidrați 30.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sărbătorim vara 10 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salată de sfeclă roșie

10min.

Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola

10min.

Dressing cu gorgonzola

Žádné hodnocení

Nachos cu chilli și brânză

40min.

Salată de porumb cu vinegretă de coriandru

Žádné hodnocení

Brioșe Lasagna

Žádné hodnocení

Salată Nicoise cu ton și vinegretă de zmeură și miere

Žádné hodnocení

Salată siciliană

Žádné hodnocení

Ceapă fermentată (Cutter)

Žádné hodnocení

Salată cu ton și avocado

20min.

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

45min.

Clătite din hrișcă la cuptor

Žádné hodnocení

Afișare toate