Sari la conținutul principal Căutare
Nestemata salată de quinoa

Nestemata salată de quinoa
4.0 3 ratings
Prep 15 min.
Total 1h 35 min.
8 porții
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Salată
  • quinoa albă (vezi recomandare)
    100 g
  • quinoa roșie (vezi recomandare)
    200 g
  • apă plus pentru înmuiat
    850 g
  • morcov tăiat în cuburi (1 cm)
    1
  • sfeclă roșie, crudă tăiată în cuburi (1 cm)
    1
  • mazăre congelată
    60 g
  • fistic fără coajă, crud, nesărat prăjit
    50 g
  • merișoare uscate (vezi recomandări)
    40 g
  • mentă proaspătă doar frunzele, rupte grosier
    3 fire
Dressing
  • ulei de măsline extravirgin
    100 g
  • muștar de Dijon
    2 lingurițe
  • miere
    20 g
  • oțet de vin roșu
    10 g
  • zeamă de lămâie
    40 g
  • sare după gust
  • piper negru măcinat după gust
  • brânză feta fărâmițată, pentru servire (opțional)
  • limete tăiate sferturi, pentru servire
    2

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 9.7 g
Calorii 1508.9 kJ / 359.3 kcal
Grăsimi 21.1 g
Fibre 5.6 g
Carbohidrați 30.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sărbătorim vara 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salată de morcovi rași

4.7(6)

10 min.

Salată cu Halloumi

4.3(11)

20 min.

Ratatouille cu năut

5.0(2)

1h

Salată curcubeu, gata în 5 secunde

4.8(24)

5 min.

Ciuperci umplute cu spanac și parmezan

4.6(7)

40 min.

Salată Nicoise cu ton și vinegretă de zmeură și miere

Nu există evaluări

Salată siciliană

Nu există evaluări

Ceapă fermentată (Cutter)

Nu există evaluări

Salată cu ton și avocado

5.0(1)

20 min.

Clătite din hrișcă la cuptor

Nu există evaluări

Salată Green Goddess

Nu există evaluări

Salată cu avocado și castravete

Nu există evaluări

 Afișare toate