Nestemata salată de quinoa

Nestemata salată de quinoa

4.0 3 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 35 min.

8 porții

Ingrediente

Salată

quinoa albă (vezi recomandare)
100 g
quinoa roșie (vezi recomandare)
200 g
apă plus pentru înmuiat
850 g
morcov tăiat în cuburi (1 cm)
1
sfeclă roșie, crudă tăiată în cuburi (1 cm)
1
mazăre congelată
60 g
fistic fără coajă, crud, nesărat prăjit
50 g
merișoare uscate (vezi recomandări)
40 g
mentă proaspătă doar frunzele, rupte grosier
3 fire

Dressing

ulei de măsline extravirgin
100 g
muștar de Dijon
2 lingurițe
miere
20 g
oțet de vin roșu
10 g
zeamă de lămâie
40 g
sare după gust
piper negru măcinat după gust
brânză feta fărâmițată, pentru servire (opțional)
limete tăiate sferturi, pentru servire
2

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 9.7 g

Calorii 1508.9 kJ / 359.3 kcal

Grăsimi 21.1 g

Fibre 5.6 g

Carbohidrați 30.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sărbătorim vara 10 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salată cu pui și morcovi glazurați

45 min.

Pateu din ficat de pui cu coniac

3h 25 min.

Spanac cu ouă, la cuptor

40 min.

Saganaki de creveți cu feta

35 min.

Salată de varză cu curry

10 min.

Salată de broccoli cu ardei gras roșu și semințe de pin

10 min.

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

45 min.

Salată mexicană cu quinoa

30 min.

Tabbouleh

2h 15 min.

Salată de sfeclă roșie

10 min.

Ratatouille cu năut

1h

Salată cu vinete și linte

40 min.

Afișare toate