Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Gem de chilli
- 30 g șalote
- 100 g chilli roșii, lungi (vezi recomandări)
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 50 g zahăr
- 50 g oțet alb
- 1 ½ lingură zeamă de limetă
- 20 g zahăr de palmier, rupt în bucăți mici (vezi recomandări)
Scoici
- 20 scoici Saint Jacques
- ulei de măsline extravirgin, pentru uns
- sare, pentru asezonat
- piper negru măcinat, pentru asezonat
- zeamă de limetă, pentru servire
- coriandru proaspăt frunze, pentru decor
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 328 kJ / 78.1 kcal
- Proteine
- 3.8 g
- Carbohidrați
- 8 g
- Grăsimi
- 3.3 g
- Fibre
- 1.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFasole verde rumenită ușor
25 Min
Spanac cu ouă, la cuptor
40 Min
Supă irlandeză de cartofi
35 Min
Salată cu pui și morcovi glazurați
45 Min
Salată mexicană cu quinoa
30 Min
Sufle rapid de brânză
45 Min
Avocado cu ouă și tartar de somon
45 Min
Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut
15 min
Salată cu năut și conopidă cu curry
40 Min
Salată rusească de sfeclă roșie
1 Std. 10 Min
'Burritos' cu legume
20min
Salată Cobb
1 Std.