Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Dressing
- 60 g tahini
- 2 căței de usturoi
- 2 linguri zeamă de lămâie
- 3 fire mentă proaspătă, doar frunzele
- 3 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 2 lingurițe miere (opțional)
- ¼ linguriță sare
- 100 g ulei de măsline extravirgin
Bol
- 400 g conopidă, tăiată în buchețele mici
- 500 g apă
- 2 - 3 morcovi (aprox. 130 g), tăiați fideluțe subțiri (vezi recomandări)
- 1 legătură sparanghel, capetele tăiate
- 1 - 2 lingurițe ghee, pentru prăjit (opțional)
- 8 felii brânză Halloumi (opțional)
- 4 - 8 ouă, cojile spălate foarte bine
- 2 fire pătrunjel verde, tăiate în bucăți
- 2 fire mentă proaspătă, tăiate în bucăți
- sare, după gust
- piper negru măcinat, după gust
- 3 linguri semințe de susan (vezi recomandări)
- 1 - 2 avocado, doar pulpa, tăiați în felii subțiri
- varză murată (sau alte legume fermentate, cum ar fi sfecla roșie și salsa de mere)
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 3925.8 kJ / 934.5 kcal
- Proteine
- 38.3 g
- Carbohidrați
- 13.6 g
- Grăsimi
- 78.7 g
- Grăsimi saturate
- 17.8 g
- Fibre
- 15.6 g
- Sodiu
- 2408.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBrioșe cu quinoa, jambon și brânză
1h 30 min
Clătite verzi de primăvară
45 Min
Clătite cu tărâțe de ovăz, nuci și afine
1h
Smoothie din fructe de pădure, la bol
10 min
Brioșe Hash Brown
1h
Mic dejun roz cu fructe de pădure, la bol
15 min
Clătite americane cu mere
30 Min
Suc verde, cu măr și varză kale
5 Min
Gem de zmeură
45 Min
Iaurt lichid în bolul de mixare
12h
Smoothie cu fructe goji
Nu există evaluări
Smoothie proteic cu fulgi de ovăz
5 Min