
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g d'huile de sésame
- 1 carotte coupée en tagliatelle (voir "Conseil(s)")
- 1 oignon nouveau ciselé
- 10 g de gingembre frais
- 1 branche de citronnelle fraîche coupée en tronçons
- ½ c. à café de piment en poudre
- 1 cube de bouillon de légumes
- 800 g d'eau
- 40 g de miso
- 500 g de poitrine de porc coupée en morceaux
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- 360 g de nouilles de blé chinoises
- 2 c. à soupe de sauce de soja sucrée
- 1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 5 brins de coriandre fraîche équeutés
- 5 brins d'estragon frais équeutés
- 5 brins de basilic frais équeutés
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 837.8 kcal / 3483.5 kJ
- Proteine
- 28 g
- Grăsimi
- 50.8 g
- Carbohidrați
- 63.8 g
- Fibre
- 5.3 g
- Grăsimi saturate
- 19 g
- Sodiu
- 3479.8 mg