Heirloom Tomato Gazpacho

Heirloom Tomato Gazpacho

4.3 8 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 10 min.

4 portions

Ingrediente

shallots cut into pieces
2 oz
garlic cloves to taste
1 - 2
fresh Fresno chili
1
red bell pepper stem, seeds and pith removed, cut into pieces
5 oz
English cucumber cut into pieces
6 oz
heirloom tomatoes quartered
24 oz
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
2 oz
red wine vinegar
1 oz
salt to taste
½ - 1 tsp
fresh basil leaves only, hand torn
2 - 4 sprigs
fresh chives thinly sliced
10
ground black pepper to taste

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 450.8 mg

Proteine 3.2 g

Calorii 807.7 kJ / 193 kcal

Grăsimi 14.3 g

Fibre 3.5 g

Grăsimi saturate 2.2 g

Carbohidrați 14.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Chill Out 15 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Creamy Tomato Soup

30 min

Broccoli and Cheddar Soup

40 min

New England Clam Chowder

45 min

Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato

45 min

Tomato Soup

40 min

Chicken Noodle Soup

50 min

Pasta Fagioli Soup

40 min

Ramen Noodle Soup

40 min

French Onion Soup

1 godz. 10 min

Basic Vegetable Soup

50 min

Butternut Squash and Apple Soup

30 min

Green Asparagus Soup with Spicy Pine Nuts

1 godz. 10 min

Afișare toate