Heirloom Tomato Gazpacho

Heirloom Tomato Gazpacho

4.0 9 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 10 min.

4 portions

Ingrediente

shallots cut into pieces
2 oz
garlic cloves to taste
1 - 2
fresh Fresno chili
1
red bell pepper stem, seeds and pith removed, cut into pieces
5 oz
English cucumber cut into pieces
6 oz
heirloom tomatoes quartered
24 oz
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
2 oz
red wine vinegar
1 oz
salt to taste
½ - 1 tsp
fresh basil leaves only, hand torn
2 - 4 sprigs
fresh chives thinly sliced
10
ground black pepper to taste

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 450.8 mg

Proteine 3.2 g

Calorii 807.7 kJ / 193 kcal

Grăsimi 14.3 g

Fibre 3.5 g

Grăsimi saturate 2.2 g

Carbohidrați 14.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Chill Out 15 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gazpacho

1 Std. 15 Min

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40 Min

Butternut Squash Ravioli Soup

35 Min

Creamy pea soup

40 Min

Green Asparagus Soup with Spicy Pine Nuts

1 Std. 10 Min

Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato

45 Min

Tomato Basil Soup

40 Min

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 Min

Zucchini Soup

25 Min

Tomato Soup with Burrata

35 Min

Zuppa Di Farro e Pancetta

45 Min

Ribollita Rosmarino

1 Std.

Afișare toate