Heirloom Tomato Gazpacho

Heirloom Tomato Gazpacho

4.1 7 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 10 min.

4 portions

Ingrediente

shallots cut into pieces
2 oz
garlic cloves to taste
1 - 2
fresh Fresno chili
1
red bell pepper stem, seeds and pith removed, cut into pieces
5 oz
English cucumber cut into pieces
6 oz
heirloom tomatoes quartered
24 oz
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
2 oz
red wine vinegar
1 oz
salt to taste
½ - 1 tsp
fresh basil leaves only, hand torn
2 - 4 sprigs
fresh chives thinly sliced
10
ground black pepper to taste

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 450.8 mg

Proteine 3.2 g

Calorii 807.7 kJ / 193 kcal

Grăsimi 14.3 g

Fibre 3.5 g

Grăsimi saturate 2.2 g

Carbohidrați 14.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Chill Out 15 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Noodle Soup

Chicken Noodle Soup

50 min.

Chicken and Bulgur Soup

Chicken and Bulgur Soup

40 min.

Vegan Creamy Tomato Soup

Vegan Creamy Tomato Soup

30 min.

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40 min.

Moroccan Harira Soup with Chicken

Moroccan Harira Soup with Chicken

40 min.

Biltmore Broccoli and Cheddar Soup

Biltmore Broccoli and Cheddar Soup

45 min.

Tortilla Soup

Tortilla Soup

25 min.

"Hug in a Mug" Chicken Soup

"Hug in a Mug" Chicken Soup

35 min.

Butternut Squash and Ginger Soup

Butternut Squash and Ginger Soup

35 min.

Asparagus Cream Soup

Asparagus Cream Soup

25 min.

Leek and Potato Soup

Leek and Potato Soup

40 min.

Minestrone

Minestrone

45 min.

Afișare toate