Dispozitive și accesorii
Estofado de cerdo con menestra de verduras
Prep 10 min.
Total 1h 15 min.
6 raciones
Ingrediente
-
300 g de cebolla en cuartos
-
1 diente de ajo
-
70 g de aceite de oliva
-
800 g de magro de cerdo en trozos
-
2 cucharaditas de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 cucharada de harina (para espolvorear la carne)
-
1 cucharada de tomate concentrado
-
100 g de vino tinto
-
1 hoja de laurel seca
-
1 de clavo entero
-
200 g de agua
-
500 g de verduras variadas congeladas
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Proteine
26.54 g
Calorii
1541 kJ /
369 kcal
Grăsimi
23.7 g
Fibre
2.44 g
Carbohidrați
12.31 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Estofados
16 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateWellington de pavo con salsa de champiñones
1h 40min
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2h 40min
Lasaña boloñesa con pan
1h 45min
Pato Pekín - China
1h 30min
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1h 40min
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13h
Pavo a la sal con "Ajoatao"
1h
Terrina de pavo con frutos secos
1h
Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos
1h 15min
Conejo a la cazadora
50min
Pato a la naranja
3h 20min
Costillas con salsa de miel y bourbon
2h 30min