Risotto viola cavolo cappuccio e Casera
TM6

Risotto viola cavolo cappuccio e Casera

4.0 (65 evaluări)

Ingrediente

  • 100 g di formaggio Valtellina Casera a pezzi
  • 250 g di cavolo cappuccio viola, a listarelle molto sottili
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 800 g di acqua calda
  • 30 g di cipolla
  • 320 g di riso Carnaroli
  • 70 g di vino bianco secco
  • 2 cucchiaini di dado per brodo vegetale

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
2146.5 kJ / 513 kcal
Proteine
13.2 g
Carbohidrați
66.8 g
Grăsimi
22.6 g
Grăsimi saturate
6 g
Fibre
1.5 g
Sodiu
180.6 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate