Casarecce radicchio, carote e prosciutto

Casarecce radicchio, carote e prosciutto

4.5 84 evaluare

Prep 15 min.

Total 35 min.

4 porzioni

Ingrediente

100 g di prosciutto crudo a listarelle
20 g di burro
30 g di cipolla in quarti
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di pasta secca tipo caserecce
150 g radicchio a listarelle
150 g di carote a julienne
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
120 g di crescenza cremosa

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1232.6 mg

Proteine 66.6 g

Calorii 2433 kJ / 23.3 kcal

Grăsimi 5.4 g

Fibre 5 g

Grăsimi saturate 5.4 g

Carbohidrați 26.5 g

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