Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 6 jitomates, asados
- 10 tomates verdes, asados
- 2 chiles serranos, asados
- 1 diente de ajo, pelado
- 50 g de cebolla blanca
- 30 g de aceite vegetal
- 1000 g de camarones, pelados
- ½ cdita de sal, o al gusto, para sazonar
- ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto, para sazonar
- ½ cdita de albahaca seca, o al gusto, para sazonar
- ½ cdita de orégano seco, o al gusto, para sazonar
- ½ cdita de tomillo seco, o al gusto, para sazonar
- ½ cdita de paprika, o al gusto, para sazonar
- 1 cdita de hojuelas de chile seco, o al gusto, para sazonar
- 30 g de mantequilla
- 500 g de crema
- 50 g de vino blanco
- ½ cdita sal, al gusto, para sazonar
- ½ cdita pimienta negra molida, al gusto, para sazonar
- ½ cdita concentrado de caldo de verduras en polvo, al gusto, para sazonar
- hojas de perejil fresco, picado, para decorar
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 2610.9 kJ / 624 kcal
- Proteine
- 40.8 g
- Carbohidrați
- 22 g
- Grăsimi
- 41.4 g
- Grăsimi saturate
- 18 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodiu
- 2099.6 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePapitas negras
55 dk
Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
1h 30min
Ensalada César con kale, arúgula y salmón
45min
Pastel de zanahoria Victoria
50min
Digestivo
10min
Hamburguesa trufada
40min
Demogrupal
1sa
Tomahawk asado con salsa bernesa
Nu există evaluări
Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja
1sa 15 dk
Menú: Sopa de picadillo. Cordero con salsa de turrón, dátiles y orejones
1sa 15 dk
Avena salada con Tocino, Poro y Dátiles
30 dk
Avena con tomate y albahaca
20min