Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Fagottini sfogliati alle melanzane
Prep 25 min.
Total 50 min.
8 pezzi
Ingrediente
Melanzane insaporite
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
200 - 250 g di melanzana a dadini (2x3cm)
Sfoglia
-
150 g di farina tipo 00 + q.b.
-
150 g di burro molto freddo, a pezzi
-
60 g di acqua molto fredda
-
2 pizzichi di sale
-
150 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
80 - 100 g di pecorino grattugiato
-
semi di sesamo q.b. per decorare
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 pezzo
Sodiu
438.3 mg
Proteine
5.7 g
Calorii
1175.3 kJ /
280.9 kcal
Grăsimi
22 g
Fibre
1.4 g
Grăsimi saturate
11.5 g
Carbohidrați
16 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Gusto d'estate
20 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Craquelin con uova strapazzate e gamberetti
25min
Palline croccanti di merluzzo
40min
Bruschetta terra e mare al piccante
35min
Pan di spagna salato natalizio
1h
Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste
1h
Flan al topinambur
40min
Insalata di fagioli e cipolla di Tropea
45min
Insalata di gamberi e fagioli cannellini
40min
Vongole e cozze alla marinara
3h
Girelle alle nocciole con crema alla crescenza e prosciutto crudo
8h
Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio
3h 50min
Bigné al Gorgonzola ricoperti di cioccolato
1h 25min