Cashewnoten en groenten in pindasaus met rijst

Cashewnoten en groenten in pindasaus met rijst

4.6 9 evaluare
Prep 15 min.
Total 45 min.
4 porties

Ingrediente

  • water
    1550 g
  • wortelen ongeschild, in stukken (4 cm)
    400 g
  • jasmijnrijst
    250 g
  • verse champignons gehalveerd
    200 g
  • broccoli in roosjes
    150 g
  • teentje knoflook
    1
  • plantaardige olie
    20 g
  • pindakaas
    100 g
  • suiker
    10 g
  • sojasaus
    30 g
  • gemalen zwarte peper
    ½ tl
  • sesamolie
    10 g
  • rode paprika in dunne schijfjes (± 0,5 x 5 cm)
    150 g
  • lente-uien in stukken (3 cm)
    50 g
  • geroosterd en gezouten cashewnoten
    150 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portie

Sodiu 762.5 mg
Proteine 20.5 g
Calorii 3159.9 kJ / 755.2 kcal
Grăsimi 38.9 g
Fibre 8.8 g
Grăsimi saturate 6.9 g
Carbohidrați 88.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate