Asperge-Parmezaancrème met Parmaham en reepjes Groene Asperges

Asperge-Parmezaancrème met Parmaham en reepjes Groene Asperges

Nu există evaluări

Prep 15 min.

Total 6h 15 min.

8 porties

Ingrediente

Parmezaanse kaas in kleine stukjes
60 g
asperges, wit (of aspergeschillen en restjes)
120 g
room, elk type (van koemelk)
400 g
water
200 g
groentebouillonpasta
1 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
zout en een beetje meer voor de smaak
1 theelepel
eierdooiers
6
maïszetmeel
4 tl
nootmuskaat, gemalen
½ tl
citroenschil
½ tl
crème fraîche
100 g
groene asperges
80 g
olie
1 el
citroensap
1 tl
gemalen peper
1 snuifje
Parma ham (opțional) in dunne plakjes
40 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portie

Sodiu 393 mg

Proteine 5 g

Calorii 1129 kJ / 270 kcal

Grăsimi 27 g

Fibre 0.7 g

Grăsimi saturate 15 g

Carbohidrați 4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Asperges, van Klassiek tot Creatief 5 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Verse Tomatensoep

30 min.

Eiersalade met curry

1h 30 min.

Sushi donuts

50 min.

Mousse van tonijn

10 min.

Overheerlijke Groene Mediterrane Salade

40 min.

Garnaalkroketten

24h

Koolsla

10 min.

Rode bietensalade

10 min.

Broccoli salade met rode paprika en pijnboompitten

10 min.

Gougère-soezen met zalmmousse

25h 35 min.

Hummus van rode biet

10 min.

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

Nu există evaluări

Afișare toate