Asperge-Parmezaancrème met Parmaham en reepjes Groene Asperges

Asperge-Parmezaancrème met Parmaham en reepjes Groene Asperges

Nu există evaluări

Prep 15 min.

Total 6h 15 min.

8 porties

Ingrediente

Parmezaanse kaas in kleine stukjes
60 g
asperges, wit (of aspergeschillen en restjes)
120 g
room, elk type (van koemelk)
400 g
water
200 g
groentebouillonpasta
1 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
zout en een beetje meer voor de smaak
1 theelepel
eierdooiers
6
maïszetmeel
4 tl
nootmuskaat, gemalen
½ tl
citroenschil
½ tl
crème fraîche
100 g
groene asperges
80 g
olie
1 el
citroensap
1 tl
gemalen peper
1 snuifje
Parma ham (opțional) in dunne plakjes
40 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portie

Sodiu 393 mg

Proteine 5 g

Calorii 1129 kJ / 270 kcal

Grăsimi 27 g

Fibre 0.7 g

Grăsimi saturate 15 g

Carbohidrați 4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Asperges, van Klassiek tot Creatief 5 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Garnaalkroketten

24h

Aardappelsalade met Groene Overheerlijke Dressing

45 min.

Russische salade

25 min.

Wortelbeignets met avocadosmash, tonijn en wasachtige eieren

Nu există evaluări

Green Godess Salade

20 min.

Gougère-soezen met zalmmousse

25h 35 min.

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

Nu există evaluări

Pompoen Tahini Puree

40 min.

Poke bowl met gemarineerde zalm

35 min.

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20 min.

Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

Nu există evaluări

Salade met geroosterde pompoen en parelgerst

Nu există evaluări

Afișare toate