Lentegroenten terrine met kervel emulsie

Lentegroenten terrine met kervel emulsie

Nu există evaluări
Prep 10 min.
Total 2h 35 min.
6 porties

Ingrediente

De terrine
  • water
    300 g
  • wortelen in staafjes
    100 g
  • verse sperziebonen
    100 g
  • verse tuinbonen
    50 g
  • verse doperwten
    50 g
  • gelatineblaadjes (1,9 g/blad) en een kommetje met koud water
    4
  • kokosmelk
    500 g
  • espelette peper
    2 snuifjes
  • zout
    1 tl
De kervel emulsie
  • verse kervel
    1 bos
  • limoensap
    30 g
  • olijfolie
    30 g
  • water
    30 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portie

Sodiu 367 mg
Proteine 6.3 g
Calorii 1048.2 kJ / 253.5 kcal
Grăsimi 20.8 g
Fibre 4.5 g
Grăsimi saturate 14.5 g
Carbohidrați 7.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate