Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Loupání brambor
- 700 gramů brambor, moučných, velkých tak, aby se vešly do otvoru víka mixovací nádoby
- 600 gramů vody
Bramborová kari polévka
- 120 gramů cibule, napůl
- 120 gramů mrkve, na kousky
- 2 stroužky česneku
- 30 gramů olivového oleje
-
200
gramů kostiček slaniny (opțional)
sau 200 gramů párků nebo klobásy, na plátky (1 cm) (opțional) - 1 polévková lžíce kari
- 800 gramů vody
-
2
čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
sau 2 čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty - 1 bobkový list, sušený
- 1 polévková lžíce sušené majoránky
- 3 kusy nového koření (opțional)
- 1 polévková lžíce dijonské hořčice
- ½ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
-
60 - 80
gramů smetany, min. 30 % tuku
sau 80 - 100 gramů kokosového mléka, konzervovaného - ½ svazku petrželové natě, nahrubo nasekané, na posypání
- chléb, na plátky, k podávání (opțional)
- smetana, min. 30 % tuku pro pokapání
- Valori nutritive
- per 1 porci
- Calorii
- 1227.3 kJ / 293.4 kcal
- Proteine
- 4.9 g
- Carbohidrați
- 37.7 g
- Grăsimi
- 14.7 g
- Grăsimi saturate
- 5.2 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodiu
- 674 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTurecká nevěstina polévka
50min
Hrstková polévka
10 Std. 40 Min
Krémová polévka z červené čočky
35 min
Hrášková polévka s crème fraiche a křupavou šunkou
1h
Žampiónová krémová polévka
20min
Minestrone s pancettou
25 dk
Kapustová polévka s pálivou klobásou
35 min
Pomalu vařená dýňovo-fazolová polévka s kokosovým mlékem
16h 20min
Jáhlová polévka se zeleninou
35 min
Krémová hrášková polévka
40 min
Soljanka z DDR
1 Std. 30 Min
Valašská kyselica
45min