Okroška (studená polévka)

Okroška (studená polévka)

5.0 1 evaluare

Prep 40 min.

Total 1h 10 min.

4 porce

Ingrediente

1250 gramů vody studené
4 vejce
400 gramů brambor, salátových nejlépe stejné velikosti
½ svazku jarní cibulky
1 svazek čerstvé petržele otrhané, bez stonků
1 svazek čerstvého kopru otrhaného, bez stonků
130 gramů červených ředkviček očištěných
180 gramů salátové okurky na kousky (2-3 cm)
100 gramů zakysané smetany, 10 % tuku
1 čajová lžička hořčice
500 gramů podmáslí studeného,

500 gramů kefíru, studeného
2 - 3 čajové lžičky soli
1 čajová lžička černého mletého pepře
1 čajová lžička cukru
kopr, čerstvý na posypání

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porci

Proteine 15.9 g

Calorii 1147.8 kJ / 274.3 kcal

Grăsimi 9.8 g

Fibre 4.1 g

Carbohidrați 32 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Chuť léta s Thermomixem® 12 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Polévka s bulgurem a červenou čočkou

50 min.

Česneková krémová polévka se šlehačkou a opečenými krutony

1h

Jemná celerová polévka s ovesnými vločkami

35 min.

Játrová rýže

35 min.

Krémová bramborová polévka s rukolou

25 min.

Fazolková polévka

35 min.

Červené RAW stew z čerstvé zeleniny

5 min.

Thajská tomyum zoodle polévka

45 min.

Hrachová polévka s uzeným masem a klobásou

13h 30 min.

Minestrone

45 min.

Turecká nevěstina polévka

50 min.

Caldeirada – portugalská rybí polévka

45 min.

Afișare toate