Spanakopita Soulei

Name: Spanakopita Soulei
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 25 porții
Ingredients: 20 g ulei de măsline; 525 g apă călduță; 1 linguriță sare de mare; 900 g făină de pâine; 100 g unt nesărat; 2 - 3 legături frunze de spanac proaspăt; sare de mare; 1 ceapă; 500 g brânză feta; 1 ou; ulei de măsline

4.8 (5 ratings)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate ușor

Timp de preparare 20 min.

Timp total 1h 35 min.

Mărime porție 25 porții

Ingrediente

20 g ulei de măsline, plus pentru uns
525 g apă călduță
1 linguriță sare de mare
900 g făină de pâine, plus pentru presărare
100 g unt nesărat, tăiat bucăți

2 - 3 legături frunze de spanac proaspăt, curățat, frunze și codițe tăiate bucăți (aprox. 5 cm - 550 g - vezi recomandări)
sare de mare, după gust (opțional)
1 ceapă, tăiată jumătăți
500 g brânză feta, tăiată bucăți (4 cm - vezi recomandări)
1 ou
ulei de măsline, pentru stropit

Valori nutritive: per 1 porție
Calorii: 965.6 kJ / 230.8 kcal
Proteine: 8.5 g
Carbohidrați: 28.6 g
Grăsimi: 9.2 g
Grăsimi saturate: 5.3 g
Fibre: 1.7 g
Sodiu: 290.2 mg