Salată de varză murată (Thermomix® Cutter)

Name: Salată de varză murată (Thermomix® Cutter)
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 850 g
Ingredients: 50 g ceapă galbenă; 100 g morcovi; 500 - 540 g varză albă; 70 g ulei din sâmburi de struguri; 70 g oțet din cidru de mere; 45 g zahăr; 1 linguriță muștar de Dijon; 1 linguriță sare de mare; 1 - 2 prize piper negru măcinat

5.0 1 evaluare

Prep 5 min.

Total 10 min.

850 g

Ingrediente

ceapă galbenă tăiată vertical
50 g
morcovi întregi (aprox. 1-2 morcovi) capetele tăiate și descojiți
100 g
varză albă cotorul îndepărtat, tăiată în 4 felii care încap în tubul de alimentare
500 - 540 g
ulei din sâmburi de struguri
70 g
oțet din cidru de mere
70 g
zahăr
45 g
muștar de Dijon
1 linguriță
sare de mare
1 linguriță
piper negru măcinat
1 - 2 prize