Dispozitive și accesorii
Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή
Prep 15 min.
Total 1h 25 min.
8 μερίδες
Ingrediente
Ντρέσινγκ
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο140 γρ.
-
λευκό ξίδι60 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
μουστάρδα Dijon1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
χυμό λεμονιού30 γρ.
-
σιρόπι σφενδάμου15 γρ.
-
βασιλικό, αποξηραμένο5 κ.γλ.
Παντζάρια καρπάτσιο
-
νερό1110 γρ.
-
ωμά παντζάρια μικρά, ολόκληρα, με καθαρισμένες τις άκρες800 γρ.
-
ρόκα115 γρ.
-
τυρί μοτσαρέλα μπουράτα σε μπάλες ή φέτες225 γρ.
-
σπόρους ροδιού (opțional)2 κ.σ.
-
2 κ.σ. καρύδια, ψιλοκομμένακαρύδια πεκάν (opțional) ψιλοκομμένα2 κ.σ.
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 μερίδα
Sodiu
418.1 mg
Proteine
8.2 g
Calorii
1234.5 kJ /
295 kcal
Grăsimi
24.2 g
Fibre
3.3 g
Grăsimi saturate
6.5 g
Carbohidrați
12.1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 rețete
Grecia
Grecia
Βασικές συνταγές
14 rețete
Internațional
Internațional
Εποχιακό
28 rețete
Grecia
Grecia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateΑλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου
Nu există evaluări
Ιταλικό ντιπ τυριού
Nu există evaluări
Ταρταλέτες μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια
Nu există evaluări
Τυρί camembert στον ατμό με κράνμπερι και αμύγδαλα
Nu există evaluări
Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά
Nu există evaluări
Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς
15 min.
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
Nu există evaluări
Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
40 min.
Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι
Nu există evaluări
Ρολό από πουρέ πατάτας με γέμιση ρατατούιγ
Nu există evaluări
Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι
1h 10 min.
Καλοκαιρινή σαλάτα με ντρέσινγκ από ταχίνι και σιρόπι σφενδάμου
30 min.