Σαλάτα ζυμαρικών
TM6 TM5

Σαλάτα ζυμαρικών

4.7 (7 ratings)

Ingrediente

  • 100 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (3 εκ.)
  • 100 γρ. καρότα, σε κομμάτια (3 εκ.)
  • 50 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια (3 εκ.)
  • 900 γρ. νερό
  • 100 γρ. καλαμπόκι, κατεψυγμένο
  • 250 γρ. ζυμαρικά, φιογκάκια ή πένες
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 30 γρ. ελαιόλαδο
  • 10 γρ. μουστάρδα
  • 1 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι
  • 10 γρ. βαλσάμικο ξίδι
  • 1 κ.σ. φρέσκο σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο
  • ½ κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • ¼ κ.γλ. φρέσκοτριμμένο πιπέρι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Valori nutritive
per 1 μερίδα
Calorii
1422 kJ / 340 kcal
Proteine
15 g
Carbohidrați
32 g
Grăsimi
17 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate